Série da Netflix sobre a história da cerveja Guinness ganha data de estreia

Com roteiro de Steven Knight, criador de Peaky Blinders, vem aí na Netflix a série House of Guinness, encenando a história para lá de centenária de uma das cervejas mais singulares e famosas em todo o mundo. O drama de época estreia na plataforma do tudum em 25 de setembro.

Ambientada em Dublin e Nova York durante meados dos anos 1800, a trama de House of Guinness tem início logo após a morte de Sir Benjamin Guinness (1868), o grande responsável pelo impressionante sucesso da cervejaria Guinness. 

A partir daí, a narrativa segue os desdobramentos de seu testamento, que influencia profundamente o destino de seus quatro filhos já adultos: Arthur (Anthony Boyle), Edward (Louis Partridge), Anne (Emily Fairn) e Ben (Fionn O’Shea). 

Esse acontecimento também afeta pessoas de Dublin que vivem, trabalham e se entrelaçam com o fenômeno que a marca Guinness se tornou.

A Guinness surgiu em 1759 (há 266 anos), fundada por Arthur Guinness. A mesma fábrica onde tudo começou existe até hoje. 

No início, Arthur produzia cervejas do tipo ale, mas logo se especializou em uma nova receita inglesa chamada porter, escura, forte e popular entre trabalhadores. Daí nasceu o estilo que se tornaria o famoso stout.

Ingredientes simples formam a cerveja Guinness; o segredo está no processo:

• Água: vem dos montes de Wicklow, ao sul de Dublin.
• Cevada maltada e torrada: a cevada tostada dá a cor escura e notas de café e chocolate.
• Lúpulo: fornece amargor e equilíbrio.
• Levedura: a cepa usada é exclusiva e mantida sob forte proteção desde o século 19.

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João da Paz

João da Paz é editor-chefe do site Diário de Séries. Jornalista pós-graduado e showrunner, trabalha na cobertura jornalística especializada em séries desde 2013. Clique aqui e leia todos os textos de João da Paz – email: contato@diariodeseries.com.br